Dal peschereccio alla tavola: lezione di cucina di pesce

Informazioni pratiche


  • Esperienze Gastronomiche: Lezioni di Cucina

Localizzazione

  • Comune: Lecce
  • Provincia: Lecce
  • Nome: Cooking Experience
  • Indirizzo: Corte dell'Idume 5/A
  • Civico: 5/a
  • Telefono: + 39 0832 317889
  • E-mail: info@cookingexperience.it
  • Web www.cookingexperience.it


Altre Informazioni

  • Siti Archeologici:
  • Esperienze Gastronomiche: Lezioni di Cucina
  • Stagione Consigliata: Estate
  • Durata dell'Esperienza: Full Day Tour da 5 a 8 ore
  • Descrizione Tour:

    Nel periodo estivo, l’Associazione propone un’esperienza in barca. La partenza è prevista da Torre Vado dove gli ospiti salgono a bordo di un peschereccio e successivamente si recano a largo (circa 10 Km dalla costa) per pescare con le reti. Gli ospiti possono partecipare attivamente alla pesca oppure possono solo guardare. Dopo aver pescato ci si ferma a largo, all’altezza di un relitto, per un bagno e per vedere i resti del peschereccio affondato. Il relitto è diventato l’habitat di numerose varietà di pesci. Rientrati in porto i pescatori mostrano agli ospiti come si pulisce il pesce, a seconda di come andrà poi cucinato e preparano la cena. Gianna, esperta chef, spiega le differenze nella preparazione delle pietanze e le tradizioni culinarie del luogo. La cena è...

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    ... rigorosamente a base di pesce e accompagnata da una degustazione guidata di vini di pregio del Salento.

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  • Fascia età: Adulti
  • Livello di Difficoltà: Medio
  • Fascia di Prezzo: Tra € 100 e € 500
  • Lingue Straniere:


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