Informazioni pratiche


  • Esperienze Gastronomiche: Lezioni di Cucina

Localizzazione

  • Comune: Lecce
  • Provincia: Lecce
  • Nome: The Awaiting Table Cookery School
  • Indirizzo: Via Idomeneo, 41
  • Civico: 41
  • Telefono: +393347676970
  • E-mail: info@awaitingtable.com
  • Web www.awaitingtable.com


Altre Informazioni

  • Siti Archeologici:
  • Esperienze Gastronomiche: Lezioni di Cucina
  • Stagione Consigliata: Tutto l anno
  • Durata dell'Esperienza: Full Day Tour da 5 a 8 ore
  • Descrizione Tour:

    The Awaiting Table Cookery School è una scuola di cucina salentina, situata nel centro storico di Lecce fin dal 2003. Il proprietario, Silvestro Silvestori, e il suo staff, promuovono i prodotti tipici pugliesi e la cultura del Mezzogiorno, nonché i vini (solo di uve autoctone), sul mercato anglofono e non solo: finora la scuola ha ospitato studenti provenienti da 46 paesi del mondo). Presso la nostra scuola non si insegnano solo le ricette di una volta, ma soprattutto la storia che c’è dietro di esse, il perché si usava un ingrediente piuttosto che un altro, le leggende e i fattori socio-culturali che hanno arricchito nel tempo il nostro palato. Tutto l’insegnamento è basato sulla riscoperta della cucina povera come la culla della nostra odierna civiltà.

  • Fascia età: Adulti
  • Livello di Difficoltà: Medio
  • Fascia di Prezzo: Tra € 100 e € 500
  • Lingue Straniere:


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