Ci dipingeremo di viola le labbra con le olive appena raccolte

Informazioni pratiche


  • Esperienze Gastronomiche: Degustazioni di Olio

Localizzazione

  • Comune: Castri di Lecce
  • Provincia: Lecce
  • Nome: Azienda Agricola Le Saittole
  • Indirizzo: Via Puglia, 1
  • Telefono: +393351409287
  • E-mail: info@lesaittole.com
  • Web www.lesaittole.com

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Altre Informazioni

  • Siti Archeologici:
  • Esperienze Gastronomiche: Degustazioni di Olio
  • Stagione Consigliata: Primavera Autunno
  • Durata dell'Esperienza: Half Day Tour da 0 a 4 ore
  • Descrizione Tour:

    Un viaggio nel tempo, dalla riscoperta della raccolta a mano delle olive da tavola fino alla raccolta con i mezzi meccanici effettuata da operai altamente specializzati . Negli oliveti secolari, il tempo sembra annullarsi ,tra lo scorcio di un tratto di carreggiata della vecchia via traiana , le rovine di un'antichissima stazione di posta dei monaci bizantini e alberi cresciuti dove prima scorreva un fiume all’ombra di un maestoso olivo selvatico , il vecchio “barone di monteprofico”. Troveremo ristoro nel boschetto e ci riconcilieremo con il mondo intero grazie ad una fetta di pane fresco di grano duro e l'olio appena molito, i formaggi di pecora insaporiti con le erbe della macchia mediterranea e le focacce salentine, rinfrescati da un bicchiere di buon vino negramaro .

  • Fascia età: Ideale per tutti
  • Livello di Difficoltà: Basso
  • Fascia di Prezzo: Meno di € 50


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